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3480円

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蒸溜所

アメリカ農場蒸溜所の最前線【第1回/全3回】

アメリカ農場蒸溜所の最前線【第1回/全3回】

自前の原料からウイスキーをつくるのは、多くのメーカーの夢でもある。全米8箇所の農家蒸溜所をめぐる3回シリーズ。第1回は、ニューヨーク州とイリノイ州へ。





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ドグマからの脱却【後半/全2回】

ドグマからの脱却【後半/全2回】

新しいフレーバーを求め、敢然と未開の領域に踏み込む。インチデアニー創業者のイアン・パーマーは、あらゆるドグマへの追随を拒否している。

風味

ブレンデッドウイスキーのマリイング

ブレンデッドウイスキーのマリイング

ウイスキーで「マリッジ」や「マリイング」(結婚)といえば、異なる原酒同士をひとつの容器で融合させる行程を指す。グレーンウイスキーも加わるブレンデッドウイスキーでは、その作用もかなり複雑になる。

ウイスキーのためにつくられたチョコレート

ウイスキーのためにつくられたチョコレート

高品質なチョコレートとユニークな製品開発に定評のある北海道のロイズ(ROYCE’)。「ウイスキーの肴(あて)」と銘打った4種類のチョコレートは、いったいどんなウイスキーとの相性が良いのだろう?

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地球にやさしいウイスキー【第4回/全4回】

地球にやさしいウイスキー【第4回/全4回】

サステナビリティーに焦点を絞ったシリーズの最終回は、スモーキーなウイスキーに不可欠なピートについて。化石燃料でもあり、動物たちの楽園でもある湿地と泥炭を守ってこそ、安らかなウイスキータイムは訪れる。

地球にやさしいウイスキー【第3回/全4回】

地球にやさしいウイスキー【第3回/全4回】

地球環境を守るテクノロジーはどれくらい進歩しているのだろう。ウイスキー人気の功罪で、時代を逆行するパッケージも増えている。サステナビリティーを問うシリーズの第3回。

イベント

六本木で感じるアイラの風「ブルックラディ The Pop-Up」が開催中

六本木で感じるアイラの風「ブルックラディ The Pop-Up」が開催中

六本木ヒルズの大屋根プラザに、ウイスキーの香りが帰ってきた。ブルックラディの日本初開催イベント で、憧れのアイラ気分を満喫しよう。

GIN LIVE Tokyo 2019が7月20日に開催

GIN LIVE Tokyo 2019が7月20日に開催

ウイスキーマガジン主催の『GIN LIVE Tokyo』が、昨年に引き続き 2019年7月20日(土)に東京秋葉原のアキバ・スクエアで開催される。最新作を含めたワールドクラスのジンを飲み比べするチャンスだ。

バー

アメリカンウイスキーの定番カクテルを再発明

アメリカンウイスキーの定番カクテルを再発明

ニューヨークと上海で世界的な名声を手にし、母国で初めての店をオープンさせたばかりのバーテンダー。日米のバー文化を越境する後閑信吾氏が、定番のウイスキーカクテルを独創的にアレンジする。

【単三電池 2本】付き肌触りの良い「ストレッチパイル」 肌触りの良いふわふわのストレッチパイル素材を使用した腹巻と補助ベルトのセットです。 生産国:中国 素材・材質:身生地 :綿81%、ポリエステル10%、ナイロン8%、ポリウレタン1%補助腹帯テープ部:ナイロン86%、ポリウ…厳選した不織布を使用!品質にこだわりました 【エステの必需品】使い捨てベッドシーツ SP 90M/ホワイトササキ SASAKI 新体操 グッズその他 PSP ササキ SASAKI新体操【新体操用バッグ】 R.G.コーディネートバッグAC57PSPSo Dive Dry Snorkel【送料無料】 夏のファン冷却野球帽USB充電日焼け止めハイキングピンク【メール便発送可】”毎日着たい”がきっと見つかるガーリーカジュアルブランド! <20%OFF>2021秋冬【ALGY/アルジー】オーガンジー りぼん ドッキング トレーナー≪130cm 140cm 150cm 160cm≫子供服 キッズ 女の子 女児 子ども ジュニア 通学 長袖 小学生 中学生7,800円[税別](8,580円[税込])以上で送料無料(沖縄・北海道・離島除く) 【お買い得品】J.HERBIN エルバン アーティストクリエーション Nude ヌード 万年筆・つけペン用インク 50ml hbj13240鼻毛カッター 女性用 ノーズケア スリムタイプ メール便可 鼻毛カッター 女性用 ノーズケア スリムタイプ お掃除ブラシ付 コンバクト かわいい 携帯 軽量 保証書付取扱説明書 母の日
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何度でも訪ねたい京都のトップバー

何度でも訪ねたい京都のトップバー

究極のホスピタリティ。世界一のカクテル。世界遺産を凌ぐ人気スポット。この店を訪ねるためだけに、はるばる旅する価値がある。古都が誇るワールドクラスのバー3軒をご紹介。

ファミリービジネスの底力【後半/全2回】

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小さなスタートアップから、業界を代表するブランドまで。同じ同族経営でも、背景はさまざまある。未来への継承を重んじる価値観が、ウイスキー業界全体にも大きな影響を及ぼしている。

ファミリービジネスの底力【前半/全2回】

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血は水よりも濃いという。だが血とウイスキーならどうだろう。大資本がしのぎを削る飲料業界で、同族経営を貫くブランドの存在意義を探った2回シリーズ。

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179号 テイスティングコメント 【前半/全2回】

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December 8, 2021

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アイラ島から、さらに北西へ。アウター・ヘブリディーズのハリス島とルイス島を巡り、圧巻の大自然が育む黄金のスピリッツを味わう。

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