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商品名
【訳あり】お刺身用ホタテフレーク1kg【割れほたて貝柱】
原産地/製造地
北海道
内容量
1kg
原材料
ホタテ貝
賞味期限
パッケージに記載
保存方法
要冷凍-18℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。
注意事項
※本品は、欠け、ほぐれてしまったほたて貝柱を集めた訳あり仕様の商品です。
※訳ありほたて・ホタテフレークには、加工の都合上、まれに貝殻の破片が入る場合がございます。取り除いてからお召し上がり下さい。
※一度解凍したものを再び冷凍しますと品質が変わる事がありますので、ご注意下さい。
※解凍後はなるべくお早めにお召し上がり下さい。
詳細説明
形が不揃いの欠けてしまったお刺身用のほたて。ホタテフレーク 1kg!

●お刺身用のプリプリ貝柱は鮮度抜群! 水揚げされたばかりの活きているホタテ貝からすぐに貝柱だけを取り外しトンネルフリーザーという急速冷凍庫でホタテの鮮度と旨みを閉じ込めています。獲れたての鮮度だからこそ、トロけるホタテの甘味をお楽しみ頂けます。鮮度にこだわったホタテの一番美味しいところ、貝柱のみを集めた商品です。

●気になる訳ありの理由は欠けてカタチが崩れてしまっただけ!正規品で訳ありでもたっぷり1kgは同じ!残念ながら漁獲時に欠けてしまった、お刺身用のホタテ貝をホタテフレークとして業務用1kgパックにしました。訳ありの理由は、「かたちが崩れてしまった」だけです!もちろん新鮮な貝柱のみを集めていますので味は抜群★新鮮ホタテをたっぷりと食べられるので、当店の大人気商品。

●欠けてしまったホタテ貝柱を集めました。このような多様な割れホタテが1kg!カタチが不揃いのホタテなのでご家庭で気軽に食べるようなお料理にオススメ♪

●「ホタテ王国」北海道産の良質なホタテ貝。一般的に、北海道のホタテ貝は甘味が強いことで有名です。ホタテ貝が生息する北海道の周辺海域の水温が一年を通して低いのがその理由。この水温が低い環境で育ったホタテ貝は甘味がとても強くなり貝柱がしっかりしていながらトロける食感に育ちます。「ホタテ王国」北海道産の良質な漁場で獲れたお刺身用ホタテ貝です。

●たっぷり山盛り1kgですがバラ解凍で少しずつでも使えて便利です! 水揚された捕れたてのホタテを、HACCP取得工場にて急速冷凍。旨みを逃がさず、1つ1つがバラバラにIQF冷凍されているので少しだけホタテフレークを使いたい時にも大変便利です♪冷凍庫にあるとお料理の幅が広がる事間違いなし!

●冷凍庫にあると便利な業務用サイズ。普段は手に入らないプロ用のホタテ業務用1kgパック。量は多めですが、その分お値段は相当お得です!スーパー等で解凍後に販売されているホタテとは鮮度が違います。冷凍庫にあると便利な業務用1kgサイズです。まさに料理のプロも納得の旨さ。

●ホタテの素材を生かした美味しいレシピ。まるごと帆立の風味が活きる、おいしい食べ方も様々!例えば、バター焼き、ホタテフライ、ホタテカレー、ホタテの炊き込みご飯、ホタテの味噌汁 、ホタテの甘露煮 、ホタテの酒蒸し、ホタテのパスタ、他にも串焼き、酢の物、シチュー、サラダのトッピングなどほたては、和・洋・中華どんなお料理でも大活躍です。 普段のお料理にホタテを加えるだけまったく違うお料理に大変身!

食品 >> 魚介類・水産加工品 >> 貝類 >> ホタテ




はじめに

プラトニストの handel が、古代(古典)ギリシャ語やそのほかの外国語、日本語、神秘学、天文、音楽などについて書いています。

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  [古典ギリシャ語のアクセント][『ギリシャ詞花集』
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  [曜日と惑星][十二宮・十二星座][ネコ
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最近の記事
  ● マールコスとマルコス、さらに鋭アクセントについて
  ● grammar の語源
  ● 堀川宏『しっかり学ぶ初級古典ギリシャ語』
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古典ギリシャ語の入力と表示
  ● 参考記事: 「ギリシャ語 Polytonic」のキーボード配列
  ● 参考記事: 古典ギリシャ語用のフォント
  ● 参考記事: ギリシャ語の文字と発音
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  ● ウェブサイトのギリシャ語原典について
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  ● 参考記事: アルファベット式ギリシャ数字
  ● 参考記事: かしら文字式ギリシャ数字
  ● 参考記事: 古典ギリシャ語の数詞(1) 基数詞
  ● 参考記事: 古典ギリシャ語の数詞(2) 序数詞
  ● 参考記事: 古典ギリシャ語の数詞(3) 数副詞
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古典ギリシャ語のアクセント
  ● 参考記事: 古典ギリシャ語のアクセントの発音
  ● 参考記事: ギリシャ語の文字と発音:アクセント記号と気息記号など
  ● 参考記事: 古典ギリシャ語の発音記号:アクセント
  ● 参考記事: 古典ギリシャ語のアクセントの規則
  ● ギリシャ語の音程
  ● 堀川宏『しっかり学ぶ初級古典ギリシャ語』
  ● 「まえより語(enclitic)」「あとより語(proclitic)」
  ● まえより語のアクセントの問題点(1) まえの単語がアクセントをうけとるばあい
  ● まえより語のアクセントの問題点(2) まえより語がつづくとき
  ● まえより語のアクセントの問題点(3) 「ΕΙΜΙ」の現在形
  ● まえより語のアクセントの問題点(4) 「ΕΣΤΙ」
  ● ギリシャ語の動詞の「後退的」アクセントと「後倚辞」「前倚辞」
  ● 古典ギリシャ語がきけるウェブサイト
  ● 古典ギリシャ語と日本語のにてるところ
  ● 古典式発音と日本語的発音
  ● 「物質的」になったアクセント
  ● ギリシャ語をラテン語式のアクセントでよむ

『ギリシャ詞花集』(Anthologia Graeca
  ● 1.108 アダムは東西南北
  ● 6.216 シモーニデースのことばあそび
  ● 9.489 文法家のむすめのこども
  ● 9.491 曜日の由来(1) 曜日の順序と1週間
  ● 9.577 プトレマイオスの詩
  ● 10.43 6時間労働とギリシャ数字
  ● 11.224 プリアーポスもまけた
  ● 12.6 ギリシャ語のゲマトリア
  ● 14.46 & 35 ギリシャ語のなぞなぞ
  ● 「レクラム文庫」のギリシャ語対訳本
  ● 「アンソロジー」の語源

日本語のわかちがき
  ● 参考記事: わかちがきのための単語のみわけかた
  ● 参考記事: 単語式わかちがきの実例集
  ● わかちがきのいくつかの問題点
  ● 連濁したことばのわかちがき
  ● 古文のなごりのわかちがき
  ● 日本語の複合動詞
  ● 参考記事: 古文のわかちがき
  ● 古文のわかちがきの実例(1) 『古事記』
  ● 古文のわかちがきの実例(2) 『百人一首』
  ● 古文のわかちがきの実例(3) 『平家物語』
  ● わかちがきした作品(1) 会津八一『自註鹿鳴集』
  ● わかちがきした作品(2) 武部利男『白楽天詩集』
  ● 点字のわかちがき
  ● 平安時代のわかちがき
  ● 「ひらがなゲートウェイ」と「KAKASI」
  ● わかちがきに関する誤解

日本語のローマ字
  ● 参考記事: 日本語のローマ字つづり
  ● 参考記事: 単語式わかちがきの実例集
  ● ローマ字のつづり
  ● ヘボンの横浜指路教会(ついでにローマ字について)
  ● 映画『TAJOMARU』(ヘンなローマ字について)
  ● 《チゴイネルワイゼン》と“ツァ行”
  ● 「オシム」は「オスィム」?
  ● ローマ字の名字
  ● 外来語のローマ字つづり
  ● ローマ字文の1音節のことば
  ● 英語式ローマ字
  ● ローマ字文のみた目
  ● 「ひらがなゲートウェイ」と「KAKASI」
  ● 古文のわかちがきの実例(1) 『古事記』
  ● 古文のわかちがきの実例(2) 『百人一首』
  ● 古文のわかちがきの実例(3) 『平家物語』

いろはうた
  ● いろはうた(1) とりあえずどういう意味か
  ● いろはうた(2) 無常偈
  ● いろはうた(3) 《浪花いろは節》
  ● いろはうた(4) 弘法大師和讃と宗歌
  ● いろはうた(5) 無常和讃といろは和讃

百字真言と『金剛頂経』
  ● 金剛サッタの百字真言
  ● 金剛ニェムマって?
  ● 四智梵語はシュローカじゃない
  ● 『金剛頂経』の百八名讃
  ● 『理趣経』の百八名讃
  ● 『理趣経』の「非勤苦性」

主の祈り
  ● 「主の祈り」(1) ギリシャ語
  ● 「主の祈り」(2) ラテン語
  ● 「主の祈り」(3) ドイツ語
  ● 「主の祈り」(4) 英語
  ● 「主の祈り」(5) サンスクリット語

曜日と惑星
  ● 曜日の由来(1) 曜日の順序と1週間
  ● 曜日の由来(2) 土曜日と安息日
  ● 曜日の由来(3) 日曜日
  ● 曜日の由来(4) 月曜日
  ● 曜日の由来(5) 火曜日
  ● 曜日の由来(6) 水曜日
  ● 曜日の由来(7) 木曜日
  ● 曜日の由来(8) 金曜日
  ● 西洋の惑星の名まえ
  ● サンスクリット語の惑星と曜日の名まえと日本語の曜日
  ● 日本の七曜神?

十二宮・十二星座
  ● 十二星座、十二宮のおぼえかた
  ● 西洋とインドの星うらない
  ● 十二宮をえがいたギリシャの壁かけタイル
  ● 黄道帯は獣帯
  ● プトレマイオスの48星座とアラートスの星座(ギリシャ語とラテン語)
  ● 星座の名まえの略号(ラテン語の学名とその属格と略号の一覧)
  ● ギリシャ語からサンスクリット語にはいった外来語(十二宮・惑星など)

ネコ
  ● ギリシャ語のネコ
  ● ヒエログリフのネコ
  ● エジプシャン・マウ
  ● ネコとライオンの習性
  ● 聖書とネコ
  ● ネコの日
  ● ネコのなき声がもとになった単語
  ● オスネコは二日よい
  ● 肉汁、愛猫
  ● ネコ用語の過去分詞 -ed の「ド」
  ● 「アイルー」の語源とアクセント
  ● にゃらんの弟子のツイート

外国語の発音について

本文のなかに出てくる外国語の発音は[ ]に入れたカタカナで示します。 この場合のカタカナ書きは日本語としての外来語の書きかたとはちがうので、日本語の表記としては問題があるようなやりかたも使っています。英語の発音は難しいもの以外ほとんどカタカナで示していません。古典ギリシャ語にはカタカナのほかに発音記号も使っています。また必要におうじて古典ギリシャ語以外でも発音記号を使うことがあります。

発音記号は IPA にしたがっているので、日本の英和辞典の発音記号とはちがうところがあります。とくにアクセント記号がちがいます。英和辞典のアクセント記号は IPA では高さアクセントの記号なので、英語には使っていません。

ラテン文字(ローマ字)とギリシャ文字以外の文字を使っていることばではそのことばの文字のあとにローマ字書きもつけてあります。これは発音記号ではありません。ギリシャ語についてもローマ字書きをつけたほうがいいのかもしれませんが、サンスクリット語ほどには決まったローマ字書きがあるわけではないので、ローマ字はつけていません。

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